Biologi

Pertanyaan

sebutkan 4 bakteri yang berperan dalam proses fermentasi makanan beserta makanan yang dihasilkan?

1 Jawaban

  • Lactobacillus bulgaricus : yogurt
    Lactobacillus sp. : terasi
    Pediococcus sp. : sosis
    Acetobacter xylinum : nata de coco

Pertanyaan Lainnya