Suatu bahan makanan ketika diuji dgn biuret memunculkan warna ungu,ketika diuji dengan lugol,tidak terjadi perubahan warna,dan ketika diuju dgn benediet memuncu
Biologi
Faizamdad2917
Pertanyaan
Suatu bahan makanan ketika diuji dgn biuret memunculkan warna ungu,ketika diuji dengan lugol,tidak terjadi perubahan warna,dan ketika diuju dgn benediet memunculkan warna merah bata.mengandung bahan apakah makan tsb?berikan contoh makanan tsb
1 Jawaban
-
1. Jawaban NellaFN
contoh makanan = nasi dan tempe.
bahan :
1 wadah nasi dan 1 wadah tempe (mentah)
sendok untuk menghaluskan bahan tersebut.
cara coba :
1. nasi yang berada didalam wadah dihaluskan menggunakan sendok
setelah itu ditetesi dengan betadine dan aduk rata.
2. tempe yang berada didalam wadah dihaluskan menggunakan sendok setelah itu ditetesi dengan betadine dan aduk rata.
hasil :
1. nasi jika diberi betadine diuji dengan biuret berubah menjadi warna ungu.
2. tempe (mentah) jika diberi benediet/betadine berubah menjadi warna merah.